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Roulotte Apple

Apple est une roulotte de « Payou »…

« Payou » signifie en langue romani « de non tsigane », de paysan. Elle date du début du XXème siècle et nous l’avons cherchée dans les fin-fonds de la Normandie.

Très spacieuse, car les paysans étaient déjà costauds à l’époque, ces derniers y entassaient vivres pour eux et leurs chiens pour suivre les transhumances. Ils y accueillaient les nouveau-nés chétifs qu’ils nourrissaient au biberon afin de les protéger des prédateurs. Cette roulotte sans suspension était tractée  par une paire de bœufs ou de vaches.

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